手抜きの1泊2日

キャンプ中の料理ですが、意外と楽です。

私達の場合は基本BBQ。

一泊二日の場合ご飯は2食+α

ついた日の夜と次の日の朝。

あとはご飯までの間おなか空いた場合、少し食べます。

炭は常に火をつけておきます。


お米は家で炊いて、おにぎりで持って行きます。

二人で約2合です。

キャンプ中もですが、行きの車で食べてもいいし、

もし余った場合、BBQコンロを片付ける前に焼きおにぎりにして帰りの車で食べます。




定番となっているものはオススメしません。

キャンプ=カレーと考えている方も多いですが、私はあまり作りません。

正直キャンプで作るカレーは美味しいです。

でも作らない理由があります。

・作るのに時間がかかる。

・後片付けの油のついた鍋。

・ギトギトのルーがついたお皿。

・二人の場合ルーが余りやすい。


家族が増えた場合ダッチオーブンをゲットして子供とカレーなどいろいろ作ってみたいですが。

今は荷物増やしたくないですし、普通の鍋を持って行っています。

 ただいまキャンプ用の鍋を検討中。

そんな中、私のオススメはお味噌汁や豚汁。優秀です。

・身体が温まる

・道に駅で売っている野菜を買えば、現地の新鮮食材をふんだんにとれる

(煮込み時間が短いキノコや葉物野菜などオススメです。)

・片付けが簡単


子供が生まれたらメニューは変わると思いますが、大人2人ならこれで十分です。



基本我が家のご飯の流れ

チェックイン 

荷物運び サイト内のセッティング 

(重いものは主人のお仕事 軽いものは私が)

私がテントの中を準備。その間に主人が炭に火をつけて焼き肉開始!

ゆっくりのんびり炭を見ながら、おつまみタイム。

夜は寒くなるのでお味噌汁を夕方から作ります。

夜ご飯 おにぎり・味噌汁・焼き肉


起床

だいたい主人が炭に火をつけます。

その間に私が昨晩の食器洗いをやります。

(夜、炊事場まで行くのはできるだけ避けましょう。妊娠中はコケると危ないので。)

網の上にアルミホイルで小さい囲みを作って、目玉焼き。

パンとベーコンを網で焼いて朝ご飯。

お肉が残っていたら、焼きます。

焼きおにぎり作ります。

キッチン道具撤収

サイトの片付け

チェックアウト





いかがですか??意外と簡単だと思います。

ほとんど包丁は使いません。キャンプ中に1回程度。

無理して手の込んだ料理を作るのは、疲れます。

お父さんが張り切って男の料理しても、片付けがお母さんに回ってきたり。

BBQコンロに火があれば勝手に食べてくれます。

ブロック肉があると男心をくすぐるそうで、主人用に小さいちょっと高めのお肉を一塊用意。


妊娠中のキャンプはどれだけ楽にご飯を食べるかが決めてです!!


妊婦でもキャンプは気楽♪

キャンプ大好き家族に育ち 5歳からキャンプ開始 キャンプ歴20年以上 一時期キャンプから遠ざかり 結婚を期に再開 2016年秋に出産予定の妊婦です

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